{"id":14483,"date":"2026-03-13T10:54:14","date_gmt":"2026-03-13T09:54:14","guid":{"rendered":"https:\/\/chouxdebruxelles.be\/?p=14483"},"modified":"2026-03-13T10:54:34","modified_gmt":"2026-03-13T09:54:34","slug":"sous-chef-de-cuisine-traiteur-evenementiel-h-f-x","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chouxdebruxelles.be\/fr\/jobs\/sous-chef-de-cuisine-traiteur-evenementiel-h-f-x\/","title":{"rendered":"Sous-chef de cuisine traiteur \u00e9v\u00e9nementiel (H, F, X)"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"14483\" class=\"elementor elementor-14483\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-7ee5aa1 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"7ee5aa1\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-f0303ad\" data-id=\"f0303ad\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cfe6d3c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"cfe6d3c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.21.0 - 26-05-2024 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#69727d;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#69727d;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<h2 style=\"height: 30px;\" aria-hidden=\"true\">Qui sommes-nous ?<\/h2><p>Choux de Bruxelles est une soci\u00e9t\u00e9 situ\u00e9e \u00e0 Etterbeek, au c\u0153ur de l\u2019Arsenal. Elle est active dans le domaine de l\u2019Horeca : services traiteurs, lieux pour \u00e9v\u00e9nements priv\u00e9s ou d\u2019entreprises, restaurants, h\u00f4tellerie, food-trucks,&#8230;<\/p><div style=\"height: 30px;\" aria-hidden=\"true\">\u00a0<\/div><h2>Qui cherchons-nous\u00a0?<\/h2><p>Un profil de <b>Sous-Chef(fe) de cuisine traiteur \u00e9v\u00e9nementiel<\/b> pour compl\u00e9ter notre \u00e9quipe du <b>Traiteur WITLOF<\/b> et assister le Chef de cuisine dans l\u2019organisation et la production des \u00e9v\u00e9nements.<\/p><p>Plus d\u2019infos sur notre activit\u00e9\u00a0: <a href=\"https:\/\/www.witlof.brussels\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.witlof.brussels\/<\/a><\/p><p>Vous jouerez un r\u00f4le cl\u00e9 dans la pr\u00e9paration des banquets et le bon fonctionnement de la cuisine.<\/p><p>Le lieu de travail principal est situ\u00e9 \u00e0 <b>Schaerbeek<\/b>, \u00e0 proximit\u00e9 du Parc Josaphat.<\/p><div style=\"height: 30px;\" aria-hidden=\"true\">\u00a0<\/div><h2>Quelle sera votre mission\u00a0?<\/h2><ul><li>Vous assistez le Chef de cuisine dans l\u2019organisation et la supervision de la production<\/li><li>Vous participez activement \u00e0 la pr\u00e9paration et \u00e0 la r\u00e9alisation des banquets<\/li><li>Vous coordonnez l\u2019\u00e9quipe de cuisine lors des productions et des \u00e9v\u00e9nements<\/li><li>Vous assurez la qualit\u00e9, la r\u00e9gularit\u00e9 et la pr\u00e9sentation des plats sur \u00e9v\u00e9nements<\/li><li>Vous participez \u00e0 l\u2019envoi des banquets en autonomie ou en dirigeant une \u00e9quipe<\/li><li>Vous veillez au respect des normes d\u2019hygi\u00e8ne et de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire<\/li><li>Vous contribuez aux d\u00e9briefings apr\u00e8s \u00e9v\u00e9nements afin d\u2019am\u00e9liorer nos prestations<\/li><li>Vous encadrez le personnel de l\u2019\u00e9quipe cuisine<\/li><\/ul><div style=\"height: 30px;\" aria-hidden=\"true\">\u00a0<\/div><h2>Quel est le profil recherch\u00e9\u00a0?<\/h2><ul><li>Vous \u00eates tr\u00e8s <i><b>flexible<\/b><\/i><b> <\/b>au niveau des horaires et disponible en fonction des <b>pics saisonniers<\/b><\/li><li>Une <b>exp\u00e9rience confirm\u00e9e<\/b> en cuisine (restaurant gastronomique, traiteur ou \u00e9v\u00e9nementiel) est indispensable<\/li><li>Vous g\u00e9rez bien le <b>stress<\/b> lors de gros \u00e9v\u00e9nements et l\u2019<b>impr\u00e9vu<\/b> ne vous fait pas peur<\/li><li>Vous \u00eates attentif aux d\u00e9tails, impliqu\u00e9 et r\u00e9actif avec un r\u00e9el <i><b>esprit d\u2019\u00e9quipe<\/b><\/i><\/li><li>Vous avez <b>imp\u00e9rativement<\/b> le permis de <i><b>conduire B<\/b><\/i><\/li><\/ul><div style=\"height: 30px;\" aria-hidden=\"true\">\u00a0<\/div><h2>Ce que nous offrons\u00a0?<\/h2><ul><li>Un contrat \u00e0 <b>temps plein<\/b>, \u00e0 <b>dur\u00e9e ind\u00e9termin\u00e9e<\/b><\/li><li>2 jours de cong\u00e9\/ semaine (3 soirs travaill\u00e9s max\/semaine)<\/li><li>Une r\u00e9mun\u00e9ration compos\u00e9e d\u2019un package salarial adapt\u00e9e \u00e0 votre formation et votre exp\u00e9rience<\/li><li>Une opportunit\u00e9 de participer au d\u00e9veloppement de la soci\u00e9t\u00e9 avec comme ambition d\u2019\u00eatre le leader sur le march\u00e9 de l\u2019Horeca et de l\u2019Ev\u00e9nementiel<\/li><\/ul><div style=\"height: 30px;\" aria-hidden=\"true\">\u00a0<\/div><h2>Int\u00e9ress\u00e9(e) ?<\/h2><p>Faites-nous d\u00e9couvrir vos motivations et vos comp\u00e9tences en nous envoyant votre CV et une lettre de motivation.<\/p><p>Contact : <span data-sheets-root=\"1\">vacature@chou.be<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Qui sommes-nous ? Choux de Bruxelles est une soci\u00e9t\u00e9 situ\u00e9e \u00e0 Etterbeek, au c\u0153ur de l\u2019Arsenal. Elle est active dans le domaine de l\u2019Horeca : services traiteurs, lieux pour \u00e9v\u00e9nements priv\u00e9s ou d\u2019entreprises, restaurants, h\u00f4tellerie, food-trucks,&#8230; \u00a0 Qui cherchons-nous\u00a0? 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