{"id":14978,"date":"2026-06-18T12:27:58","date_gmt":"2026-06-18T10:27:58","guid":{"rendered":"https:\/\/chouxdebruxelles.be\/?p=14978"},"modified":"2026-06-18T12:41:10","modified_gmt":"2026-06-18T10:41:10","slug":"chef-de-partie-h-f-x","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chouxdebruxelles.be\/fr\/jobs\/chef-de-partie-h-f-x\/","title":{"rendered":"Chef de partie (H, F, X)"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"14978\" class=\"elementor elementor-14978\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-1a43268 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"1a43268\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6d57ddb\" data-id=\"6d57ddb\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d8cd890 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d8cd890\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.21.0 - 26-05-2024 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#69727d;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#69727d;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<h2 style=\"height: 30px;\" aria-hidden=\"true\">Qui sommes-nous ?<\/h2><p><strong>Choux de Bruxelles<\/strong>, c\u2019est une \u00e9quipe passionn\u00e9e par l\u2019art de recevoir et de surprendre.<br \/>Bas\u00e9<span lang=\"fr-FR\">e<\/span> \u00e0 <span lang=\"fr-FR\">Schaerbeek<\/span>, au c\u0153ur d<span lang=\"fr-FR\">u parc Josaphat<\/span>, nous faisons vibrer l\u2019Horeca \u00e0 travers nos services traiteurs, nos lieux \u00e9v\u00e9nementiels uniques, nos restaurants, notre food-market et m\u00eame nos food-trucks.<\/p><p>Bref : nous aimons bouger, innover et r\u00e9galer !<\/p><p>Le <strong>Traiteur du Parc<\/strong> est l\u2019une de nos entit\u00e9s traiteurs : une cuisine engag\u00e9e, ax\u00e9e sur des produits de qualit\u00e9, proposant une offre traiteur chaude et froide pour une client\u00e8le vari\u00e9e et exigeante.<br \/>Pour en savoir plus sur notre univers et nos prestations, rendez-vous sur notre site : <strong>www.traiteurduparc.be<\/strong><\/p><div style=\"height: 30px;\" aria-hidden=\"true\">\u00a0<\/div><h2>Qui cherchons-nous\u00a0?<\/h2><p>Un profil <strong>Chef de partie<\/strong> pour compl\u00e9ter son \u00e9quipe de cuisine du Traiteur du Parc.<\/p><div style=\"height: 30px;\" aria-hidden=\"true\">\u00a0<\/div><h2>Quelles seront tes missions\u00a0?<\/h2><ul><li>Tu pr\u00e9pares les productions chaudes et froides en collaboration avec le chef de cuisine, en garantissant la qualit\u00e9 et la r\u00e9gularit\u00e9 des pr\u00e9parations<\/li><li>Tu assures l\u2019organisation de ta partie et coordonnes le travail en \u00e9quipe selon les priorit\u00e9s du jour<\/li><li>Tu r\u00e9alises, dresses et envoies les plats de ta partie dans le respect des fiches techniques<\/li><li>Tu g\u00e8res les mises en place avec rigueur en anticipant les besoins et les volumes<\/li><li>Tu veilles \u00e0 l\u2019ad\u00e9quation des ingr\u00e9dients et \u00e0 la rotation des stocks selon les normes AFSCA<\/li><li>Tu es garant du respect des normes d\u2019hygi\u00e8ne et de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire<\/li><li>Tu contribues activement \u00e0 l\u2019ambiance de travail et \u00e0 la coh\u00e9sion de l\u2019\u00e9quipe<\/li><\/ul><div style=\"height: 30px;\" aria-hidden=\"true\">\u00a0<\/div><h2>Quel est le profil recherch\u00e9\u00a0?<\/h2><ul><li>Tu as une exp\u00e9rience de 1 \u00e0 3 ans en traiteur ou \u00e0 un poste \u00e9quivalent (cuisine chaude et\/ou froide)<\/li><li>Tu es flexible sur les horaires et disponible en fonction des pics d\u2019activit\u00e9 (travail entre 04h00 et 17h00)<\/li><li>Tu es rapidement autonome : tu prends des initiatives et organises ton travail sans avoir besoin d\u2019\u00eatre encadr\u00e9 en permanence<\/li><li>Tu sais prendre des d\u00e9cisions sur l\u2019organisation de ton poste et de ton \u00e9quipe<\/li><li>Tu g\u00e8res bien le stress et restes rigoureux m\u00eame en p\u00e9riode d\u2019intenses productions<\/li><li>Tu es attentif aux d\u00e9tails, impliqu\u00e9 et r\u00e9actif avec un r\u00e9el esprit d\u2019\u00e9quipe<\/li><li>Tu t\u2019adaptes facilement \u00e0 toute situation et l\u2019impr\u00e9vu ne te fait pas peur<\/li><\/ul><div style=\"height: 30px;\" aria-hidden=\"true\">\u00a0<\/div><h2>Notre offre\u00a0?<\/h2><ul><li>Un contrat \u00e0 temps plein, \u00e0 dur\u00e9e ind\u00e9termin\u00e9e (CDI)<\/li><li>Des horaires stables : entre 04h00 et 17h00, variables selon les pics d\u2019activit\u00e9 \u2013 pas d\u2019horaires coup\u00e9s, pas de soir\u00e9es, pas de week-ends (sauf exceptionnellement)<\/li><li>Une opportunit\u00e9 de contribuer au d\u00e9veloppement d\u2019une entit\u00e9 traiteur avec de vraies perspectives<\/li><li>Une r\u00e9mun\u00e9ration adapt\u00e9e \u00e0 ton exp\u00e9rience et ta formation<\/li><li>Un repas chaud \u00abmaison\u00bb chaque jour<\/li><\/ul><div style=\"height: 30px;\" aria-hidden=\"true\">\u00a0<\/div><h2>Int\u00e9ress\u00e9(e)\u00a0?<\/h2><p>Envoie-nous vite ton CV \u00e0 : <strong><a href=\"mailto:rh@chou.be\"><span style=\"font-size: 18px;\">rh@chou.be<\/span><\/a><\/strong><\/p><p><a href=\"https:\/\/www.chouxdebruxelles.be\"><strong>chouxdebruxelles.be<\/strong><\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Qui sommes-nous ? 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