Wie zijn wij?

Choux de Bruxelles is een gepassioneerd team dat houdt van de kunst van het ontvangen en verrassen van gasten.

Vanuit Schaarbeek, in het hart van het Josaphatpark, brengen we de horecawereld tot leven met onze cateringdiensten, unieke evenementenlocaties, restaurants, foodmarket en zelfs foodtrucks.

Wie zoeken wij?

Wij zijn op zoek naar een deeltijdse keukenmedewerker (20 uur/week) om zowel ons team voor de bedrijfscatering als ons team voor koude traiteurbereidingen te versterken (bereiding van broodjes en koude gerechten).

Wat houdt jouw functie in?

• Je staat in voor de bereiding van broodjes en koude gerechten: mise-en-place, beleggen en dresseren.
• Je bereidt de ingrediënten voor (reinigen, wassen, schillen, snijden, hakken, …).
• Je bereidt koude garnituren en sauzen, salades, …
• Je helpt mee met de bereiding van de lunch voor de personeelskantine.
• Je staat in voor het schoonmaken en onderhouden van de keuken en het materiaal.
• Je helpt mee met de afwas en het opruimen van de keuken.
• Je waakt over de netheid en het onderhoud van de refter.
• Je controleert de kwaliteit en versheid van de producten en zorgt voor een correcte bewaring en hygiëne van de voedingsmiddelen volgens de geldende normen.

Welk profiel zoeken we?

• Je hebt een eerste ervaring in een gelijkaardige functie.
• Je bent georganiseerd en hecht veel belang aan netheid.
• Je kunt goed in teamverband werken.
• Je hebt oog voor detail, bent betrokken en reageert snel.
• Je bent betrouwbaar en stipt.

Wat bieden wij?

• Een deeltijds contract van 20 uur per week, van onbepaalde duur.
• Een vast uurrooster van maandag tot en met vrijdag, van 7.00 tot 12.00 uur.
• Elke dag een warme maaltijd.
• Een dynamische werkomgeving binnen de cateringsector.
• Een verloning volgens het barema dat van toepassing is op de functie.

Interesse?

Laat ons kennismaken met jouw motivatie en vaardigheden via een motivatiebrief (of een ander kanaal dat je geschikt vindt), samen met je cv.